MENU
KAWY
KAWY SEZONOWE
CHAI LATTE
CZEKOLADY
LEMONIADY
HERBATY ZIMOWE
i przyprawami korzennymi 23,00
ZIMNE NAPOJE
HERBATY


croissant, brioche, bagietka, creme fromage, konfitura, masło, owoce sezonowe, czekolada na gorąco, herbata lub kawa Americano
45,00
2 jajka sadzone na bekonie, szynka Prosciutto Crudo, salami Spinata ser Camembert, zielone pesto, roszponka, prażone pomidorki cherry, prażona cebulka, masło, pieczywo,
herbata, sok lub kawa Americano do wyboru

2 kielbaski frankfurterki, 2 jajka sadzone, bekon,
grillowane pieczarki, rzodkiewka, sos 1000-ca Wysp, mini ziemniaczane placuszki, pieczywo, masło,
herbata, sok lub kawa Americano do wyboru

kasza gryczana niepalona, 2 jajka gotowane, edamame, pomidorki cherry, orzechy włoskie, awokado, zielona oliwa, suszone pomidory, grillowany ser Halloumi, mikroliście, pieczywo, masło
do wyboru: herbata, sok lub kawa Americano

3 jajka, krewetki, szczypiorek, sos śmietanowo-krewetkowy, szpinak, paluchy z brioszki zapiekane z parmezanem
44,00
2 jajka poszetowe, awokado, kasza gryczana niepalona, pesto orzechowo-bazyliowe, szczypiorek, Parmezan
36,00
2 jaja poszetowe, grzanki z chałki,
szynka Prosciutto, grillowana cukinia, kruszonka z bekonu, Parmezan, sos Holenderski

z Bekonem
2 jajka poszetowe, tzatzyki z buraka, bekon, awokado, mikroliście, szczypiorek, rzodkiewka, sos Holenderski, grzanka z ziarnistego chleba
39,00
chrupiący tost, szynka wędzona, ser Cheddar, pomidor, jajko sadzone, sos majonezowo-musztardowy, mikroliście
37,00
chałka smażona na maśle, jajecznica z 3 jaj,
sos Carbonara, bekon, awokado, pomidorki cherry, szpinak, szczypiorek, mikroliście

2 zapiekane croissanty, bekon, szynka wędzona, ser Cheddar, guacamole, chili, jajko sadzone, sałata lodowa, mikroliście
38,00
z Łososiem
2 jajka poszetowe, łosoś, awokado, kawior cytrynowy, sos Holenderski, mikroliście, focaccia
39,00
3 puszyste placuszki, owoce sezonowe, czekolada, syrop klonowy, masło
37,00
francuskie tosty z chałki, creme fromage, owoce sezonowe, kruszonka migdałowa, miód, cynamon
36,00
z wątróbek Kurczaka
podawany z chrupiącą brioche, sosem wiśniowym, korniszonem i mini papryczkmi chili
22,00
zupa Cebulowa
zupa cebulowa, zapiekana z brioche, Parmezanem i prazona cebulką, szczypiorek
34,00
krem z leśnych grzybów z prażonymi migdałami, koperkiem, natką pietruszki i chrupiacymi grzankami z serem Cheddar
35,00
filet z kurczaka, ser Cheddar, świeże i prażone pomidorki cherry, grillowane pieczarki, prażona cebulka, sos Aioli, rukola
42,00
łosoś wędzony, awokado, pomidorki cherry, orzechy włoskie, konfitowana cytryna, koperek, sos Holenderski
44,00
wołowina Angus, bekon, jajko sadzone, sałata,
ser Cheddar, cebula, pomidor, korniszon, sosy: a’la Barometre i majonezowo-musztardowy

szarpana, konfitowana kaczka, chutney z czerwonej cebuli i żurawiny, Camembert, wiśniowy ketchup

na kremowym Puree
pierś z kaczki, śmietanowe puree, sos wiśniowy na czerwonym winie, opiekana sałata rzymska
62,00
z Łososia
filet z łososia w patkach migdałów glazurowny sosem unagi, gratin z ziemniaków, sos śmietanowo-grzybowy ze szpinakiem
65,00
ryż arborio, krewetki, białe wino, koperek, mikroliście, oliwa pietruszkowa
59,00
filet z kurczaka, ser Cheddar, sałata rzymska, sałata lodowa, Parmezan, kruszonka z bekonu, jajko poszetowe, sos Cesar
49,00
żeberka wieprzowe, śmietanowe puree, mini korniszony, mini papryczki chili
53,00
Kurczakiem
grillowany filet z kurczaka, kasza gryczana niepalona, grillowane pieczarki i cukinia, edamame, mini placuszki ziemniaczane, pomidorki cherry, zielona oliwa, sezam, sos musztardowo-miodowy
48,00
Halloumi i Batatami
grillowany ser Halloumi, frytki z batatów, kasza gryczana niepalona, awokado, grillowane pieczarki, sałata rzymska, szpinak, suszone pomidory, sos z kaparami, oliwa

krewetki Butterfly, krewetki Torpedo, krążki z kalmarów, frytki, aioli
49,00
ser mozzarella, krążki cebuli, warzywa, frytki, aioli
42,00
chrupiące grzanki, ser Camembert, żurawina, miód, świeża bazylia, karmelizowane orzechy włoskie
34,00
placuszki ziemniaczane
z Prosciutto
5 ziemniaczanych placuszków, Prosciutto, ser Cheddar, sos musztardowy, roszponka
34,00suszony ser, suszone kiełbaski, oliwki, nachosy

francuska brioche, waniliowy creme fromage, sos wiśniowy
25,00
szaroltka, lody śmietankowe, kruszonka migdałowa, zmrożone płatki jabłka, cynamon
27,00
Czekoladowy
podawany z musem malinowym
24,00
maślany
12,00HOT DRINKS

ze swieżych pomarańczy i syrop korzenny 34,00
34,00

Z BOURBONEM syropem klonowym i rozmarynem 35,00

Z CAMPARI grenadiną i syropem z czarnego bzu 32,00
syrop korzenny, miód, imbir, goździki, cynamon 35,00


BAROMETR COCKTAILS


COCKTAILS CLASSIC






MOKTAJLE bezalkoholowe
30,00
SHOTS

4xshot

4xshot
WINA

KARAFKI

BUTELKI
PIWA KRAFTOWE

BECZKOWE

BUTELKOWE
40 ml

WÓDKA

WHISKEY/ BOURBON

